Cake à la banane et au chocolat
Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients : - 2 oeufs - 100 g de sucre - 1 sachet de levure - 3 cuillère à soupe de crème fraiche allégée - 100 g de chocolat ou de pépites de chocolat - 100 g de beurre - 100 g de farine - 3 bananes - 1 sachet de sucre vanillé Mélanger le sucre et les oeufs puis ajouter le beurre fondu. Ajouter la farine et la levure. Ecraser les bananes puis faire une bouillie avec la crème fraiche. Ajouter le sucre vanillé. Incorporer la préparation au mélage sucre/oeufs/beurre puis ajouter le chocolat cassé en tous petits morceaux (sinon il reste au fond). Verser dans un moule à cake. Cuire 50 minutes à 180°.
Date de cette photo: 25 février 2009