16 mai 2010

Les muffins d'Adeline

Z'avez noté le titre pour lequel j'ai fait un effort surhumain (notez la rime riche ...!). Bref, tout ça pour dire que depuis le temps que je devais tenter de réaliser les muffins d'Ady, ça y est c'est fait depuis aujourd'hui. Ils sont super faciles à faire et en plus, ils sont plutôt bons. Pas assez le goût de la banane à mon sens mais ça doit venir du fait que je n'ai mis que les 2 bananes que j'avais en stock. Mais l'Homme leur déjà fait un sort, ça veut donc dire qu'ils sont bien réussis. Petite photo des muffins : ... [Lire la suite]
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06 janvier 2010

Truffes

Pour Noël, Christine, la chérie de mon grand frère de coeur, nous avait fait des truffes. Elles étaient super bonnes. On avait le choix entre des truffes classiques au chocolat noir ou des truffes au chocolat blanc avec de la noix de coco. J'ai préféré les noires, normal je ne suis pas fan de chocolat blanc alors je lui ai demandé la recette. Pour une vingtaine de truffes environ : 250 grammes de chocolat noir 150 grammes de beurre 2 jaunes d'oeuf 4 cuillérées à soupe de sucre glace 6 cuillérées à soupe de cacao en... [Lire la suite]
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01 avril 2009

Fournée de cookies

J'ai voulu me lancer dans la préparation de cookies. Je ne sais pas pourquoi, ça fait plusieurs jours que j'en ai envie. Alors, j'ai pris mon courage à deux mains. J'ai cherché une recette sur le net et je me suis lancée. Résultat des courses. Ils sont plutôt bons, j'aime bien leur goût. Mais par contre, je les trouve bien pâlichons. Je les aurai préféré un peu plus bronzés. Ce qui me gène aussi, c'est qu'ils sont un peu mous. Sur la recette, il était noté que le fait de refroidir allait les rendre mous à l'intérieur et... [Lire la suite]
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27 février 2009

P'tits flans

Hier, lorsque nous sommes allés faire les courses histoire de ravitailler les placards qui commençaient à se vider dangeureusement, l'Homme a eu envie de madeleines au chocolat. Je ne sais pas les faire, pourtant il me semble que ça n'est pas très sorcier. De toutes façons, je n'ai pas de moule comme ça, c'est réglé. Mais du coup, pour accompagner ces petits gâteaux qui semblent très bons, j'ai décidé de resortir ma vieille recette de flan. Cette recette n'a rien de compliqué (normal, sinon je ne serai pas capable de la mener à... [Lire la suite]
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05 février 2009

So British !

Hier, une fois ma migraine passée (oui car elle a fini par me lâcher les baskets la vilaine !), j'ai eu envie de faire des douceurs pour l'Homme. Comme il me restait pas mal de pain datant de Matusalem, j'ai décidé de faire un pudding. Je vous livre à présent ma recette ... Il faut : 500g de pain rassis, 1 litre de lait, 2 paquets de sucre vanillé, 4 oeufs, 150g de sucre, 1 pincée de sel et 200g de chocolat.Bien entendu les quantités sont à adapter selon le pain dont on dispose. Aujourd'hui j'avais pas autant de pain que ça alors... [Lire la suite]
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09 juin 2008

Faut pas se laisser abattre

En ce moment, je suis en congés forcés. Et que fais-je de ce "temps libre" ? Des activités utiles pour mon intérieur, type ménage, repassage etc … Non non détrompe toi lectrice, je me consacre plutôt à traîner sur le net, écrire des billets et faire à bouffer en vue d'engraisser l'Homme, qui soit dit en passant, ingurgite de la nourriture comme quatre et ne prend pas un poil de gras sur les cuisses. Et donc, comme j'ai du temps, j'expérimente de nouvelles recettes. Je vous livre donc à présent celle de cette chose qui... [Lire la suite]
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